منتدى سعيد بدوي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى سعيد بدوي

منتدى إجتماعي - ثقافي - إقتصادي يهتم بالضرائب العقارية
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الخطوات الهامة للمحافظة على زيت القلي

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
هنا جلال
المشرف
المشرف
هنا جلال


عدد المساهمات : 1267
تاريخ التسجيل : 17/07/2014
الموقع : http://www.mohamedgalal.org/

الخطوات الهامة للمحافظة على زيت القلي Empty
مُساهمةموضوع: الخطوات الهامة للمحافظة على زيت القلي   الخطوات الهامة للمحافظة على زيت القلي Emptyالإثنين يوليو 21, 2014 7:51 pm


لكي سيدتي هذه الخطوات الهامة للمحافظة على زيت القلي 


1- تصفية الزيت مباشرة ، بواسطة مصفاة أو قطعة قماش رقيقة لكي لا تلتصق أي قطع باقية من الأطعمة المقلية مع الحذر من حرارة الزيت .
2- تنظيف قطع الأطعمة المراد قليها مما علق بها قبل وضعها في الزيت لكي لا يتلوث .
3- تجنب قلي الأطعمة وهي مجمدة أو مبللة أو مملحة لأن ذلك يزيد من سرعة تأكسد الزيت .
4- عدم تغطية مقلاة الزيت أثناء القلي لضمان عدم تكاثف بخار الماء على الزيت مما يعيق خروج الرطوبة و يزيد درجة تحلل الزيت .
5- عند الإنتهاء من القلي أغلقي النار عن الزيت لتجنب ارتفاع حرارته و من ثم احتراقه .
6- عدم الخلط نهائياً بين الزيت الجديد و اّخر قديم .
7- تخزين الزيت في مكان بارد و معتم .
8- الحرص على عدم تكرار القلي بالزيت نفسه لأكثر من ثلاث مرات .
9- عدم إستعمال مقلاة مصنوعة من الحديد أو النحاس لأنها تسرع من تلف الزيت .
10- تنظيف المقلاة من الزيت المتبقي من عملية القلي بانتظام لمنع تراكمها على الجوانب .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.mohamedgalal.org/
منى السمان
عضو جديد
عضو جديد



عدد المساهمات : 24
تاريخ التسجيل : 25/07/2014

الخطوات الهامة للمحافظة على زيت القلي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخطوات الهامة للمحافظة على زيت القلي   الخطوات الهامة للمحافظة على زيت القلي Emptyالخميس سبتمبر 11, 2014 9:11 pm

معلومات جميلة ياماما هنا افادكم الله shokrn
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هنا جلال
المشرف
المشرف
هنا جلال


عدد المساهمات : 1267
تاريخ التسجيل : 17/07/2014
الموقع : http://www.mohamedgalal.org/

الخطوات الهامة للمحافظة على زيت القلي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخطوات الهامة للمحافظة على زيت القلي   الخطوات الهامة للمحافظة على زيت القلي Emptyالجمعة سبتمبر 12, 2014 11:54 am

wrda
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.mohamedgalal.org/
 
الخطوات الهامة للمحافظة على زيت القلي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الخطوات الواجب اتباعها عند فقد القسيمه 7 ض.ع او جزء منها
» الأخبار الرياضية الهامة اليوم الأربعاء 6/4 / 2016

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى سعيد بدوي :: المنتديات العامة :: المنتديات العامة :: الأنوثة والرشاقة-
انتقل الى: